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Conférence sur le Yakuzen

Cette conférence passionnante a  été proposée par l'Association  Tamkitchen-Yakusen dans le cadre de nos activités le 17 mars 2022. Tamami Herbinet-Takami  nous a initié aux principes et bienfaits du Yakuzen .

Plus d'infos : http://tamkitchen.canalblog.com

Atelier Tawashi

Tawashi

Cet atelier de fabrication d'éponges japonaises  s'est déroulé le 7 avril 2022.

Atelier animé par Laurie de Kids Ecolo.

Sortie Expos Paris

expo paris

Au programme de cette journée du samedi 14 mai : exposition "L'arc et le Sabre" au Musée Guimet - déjeuner au restaurant japonais Kisin et visite de l'exposition "Les enfants de l'Ere Edo" à la Maison de la Culture du Japon" à Paris.

Gyozas
Atelier de cuisine Gyozas

Cet atelier de fabrication de gyozas (raviolis) japonais s'est déroulé les 6 juin et  20 juillet au Pôle Simone Veil au Havre. 

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